Εδεσματολόγιο

Ψάρια και Θαλασσινά (4)

Προστέθηκε από Administrator

Με καυτερή πιπεριά, λίγο σκόρδο, μουστάρδα και κρόκο Κοζάνης. Σβήσιμο με τσίπουρο.

Δημοσιευμένο στην κατηγορία Ψάρια και Θαλασσινά

Προστέθηκε από Administrator

Χαβιάρι τραχανά με μελάνι σουπιάς. Ελαιόλαδο, κρεμμύδι, λευκό κρασί, μαϊντανό και μαύρο πιπέρι.

Δημοσιευμένο στην κατηγορία Ψάρια και Θαλασσινά

Προστέθηκε από Administrator

Γαρίδες, σουπιά, καλαμάρι, όστρακα. Με δάφνη και μπαχάρι

Δημοσιευμένο στην κατηγορία Ψάρια και Θαλασσινά

Προστέθηκε από Administrator

Σε λευκό κρασί με βούτυρο και κρόκο Κοζάνης. Πουρές από φακές. Πέστο κόλιαντρου. Αφρό τρούφας. Ρόκα με λαδολέμονο.

Δημοσιευμένο στην κατηγορία Ψάρια και Θαλασσινά

Καβουρμάς Θράκης Προστέθηκε από Administrator
Κομματάκια κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά, διατηρείται σε λιωμένο λίπος.

Σχολιάστε πρώτοι! Διαβάστηκε 22092 φορές Περισσότερα...
Σουτζούκι τύπου Καισαρείας από βιολογικό μαύρο χοίρο Προστέθηκε από Administrator
(με τσιμένι) (ζεστό ή κρύο)

Σχολιάστε πρώτοι! Διαβάστηκε 21683 φορές Περισσότερα...