Τυριά

Τυριά (34)

(4 είδη, 200 γρ.)

(4 είδη, 400 γρ.)

αιγοπρόβειο, (ψητή)

Μαριναρισμένη σε εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο, (μαύρο, πράσινο, ροζ πιπέρι) λίγη καυτερή πιπεριά, θυμάρι, δενδρολίβανο

ψητή Ντομάτα, καυτερή πιπεριά, ρίγανη

πικάντικη φέτα

Ελληνική παρμεζάνα

πρόβειο, με ρίγανη και πιπέρι

Γιδίσιο 100%, Μαΐσιο ή Μπατσίσιο τύπου «Σεβρ» με πιπέρια, παλαιωμένο

Πρόβειο, σκληρό, αρωματικό

αιγοπρόβειο, μαλακό

>120 γρ. αιγοπρόβειο, ωριμάζει σε μέλι, σερβίρεται με μέλι

αιγοπρόβειο, λευκό, μαλακό, βουτυράτο

αιγοπρόβειο, σκληρό, πολύ αλμυρό, πικάντικο, τυλιγμένο σε οινολάσπη λιαστού κρασιού

πρόβειο, με μπούκοβο

πρόβειο, ωριμάζει σε ελαιόλαδο και δυόσμο

υποτίθεται ωριμάζει μέσα σε ελαιόλαδο

πρόβειο, ωριμάζει σε κρασί

αιγοπρόβειο, λευκό ωριμάζει μέσα σε οινολάσπη

παλαιωμένο, μαλακό, πικάντικο, γεύση ροκφόρ

Κασέρι παλαιωμένο

ψητή ή ωμή

ψητή ή ωμή

Βλάχικη γραβιέρα Ηπείρου με μπούκοβο

(100% γίδινο κεφαλοτύρι)

λευκό, μαλακό, υπόξινο