Εδεσματολόγιο

Ζυμαρικά – Ρύζι (6)

(γαρίδες καθαρισμένες, σουπιά, χταπόδι, όστρακα) Ελαιόλαδο,
σκόρδο, λίγη καυτερή πιπεριά, ξύσμα λεμονιού, θυμάρι, άνηθο
λευκό πιπέρι

Γαρίδες καθαρισμένες, σουπιά, χταπόδι, όστρακα
Ρύζι καρολίνα, ξύσμα λεμονιού, άνηθο και κρόκο Κοζάνης

Ραγού ελαφιού μπολονέζ. Πεκορίνο Αμφιλοχίας

Μελιτζάνα, κολοκύθι, φινόκιο, σελινόριζα, κόκκινη πιπεριά,
κρεμμύδι, σκόρδο, θυμάρι και ανθότυρο ξερό

(300 γρ. γαρίδες καθαρισμένες) Ελαφριά σάλτσα με ελαιόλαδο, τομάτα, σκόρδο, λίγη καυτερή πιπεριά, βασιλικό, ξύσμα λεμονιού, μαϊντανό και μαύρο πιπέρι.

Παραδοσιακό, με την τεχνική του ριζότο

Ρύζι, ελαιόλαδο, βούτυρο φρέσκο, κρεμμύδι, μανιτάρια διάφορα, τσουκνίδα, γραβιέρα Κρήτης, μαϊντανό, πιπέρι λευκό, άρωμα τρούφας.

 

flag_en

Κριτικές πιάτων

Δημοφιλή πιάτα