λευκό, μαλακό, υπόξινο
λευκό, μαλακό, υπόξινο
Κομματάκια κρέας μαγειρεμένο με μπαχαρικά, διατηρείται σε λιωμένο λίπος.
(με τσιμένι) (ζεστό ή κρύο)